دانلود فایل


دانلود پاورپوینت کنسرو هلو - دانلود فایل



دانلود فایل دانلود کنسرو هلو,پاورپوینت کنسرو هلو,دانلود پاورپوینت کنسرو هلو,مقاله کنسرو هلو,دانلود مقاله کنسرو هلو

دانلود فایل دانلود پاورپوینت کنسرو هلو لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .PPT ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
قسمتی از متن .PPT :
تعداد اسلاید : 12 اسلاید
سحرغلامی
الهه احدی دانشگاه آزاد ورامین -پیشوا نام استاد: جناب آقای دکتر کوشکی رشته : تکنولوژی مواد غذایی موضوع : کنسرو هلو دستور تهیه تیکو

کنسروهلو هلو رسیده را می توانید انتخاب کنید ، میوه های تازه بالغ از کیفیت مطلوبی برای غذا خوردن و یا پخت و پزهستند. هلو شربت قند می تواند بسیار در نور ، نور متوسط و یا بسته بندی می شود . آنها همچنین می توانند در آب بسته بندی شده باشد ، آب سیب یا آب انگور سفید. مایع شربت و نگه داشتن آن در حمام آب گرم است.
پوست هلورا با یک چاقوی کوچک بریده و یا اگر ترجیح می دهید ، میوه را در آب جوش برای مدت 30 تا 60 ثانیه تا نرم شده.
میوه وپوست کندن سریع آن بجوشانید. سپس بگذارید تا هلو سرد شود و پوست آن را بگیرید. بعد از آنکه پوست هلو را گرفتید آن را به قطعات مساوی برش بزنید . وقتی هلو را برش می زنیم به خاطر ان هسته ای که دروسط هلو قرار دارد در وسط هلو های برش خورده یک فرورفتگی مثل گودال می بینیم آن را با استفاده ازچاقو از بین می بریم این کار به خاطر این است که در دورهسته یک سری حالت پرزقرار دارد که به رنگ قرمز است این رنگ قرمزباعث می شود کنسرو ما رنگ بگیرد ما آن را حذف می کنیم. قطره میوه را به مخلوطی از 1 گالن آب و هر 2 قاشق نمک و سرکه کاهش می دهیم این کار کمک خواهد کرد به برای نگهداری از تیره هلو. وقتی که تمام میوه های بریده شده است ، شستشو با آب و زه کشی قبل از بسته بندی انجام می شود.. بسته بندی سرد سترون به شیشه و پوشش باشربت که حاوی همان قند یا شکر است و باید شربت جوش باشد ، شربت رادرشیشه می ریزیم فضای سرشیشه باید 2/1 اینچ خالی باشد. هلوها را به طوریکنواخت درشیشه می ریزیم و بعد شربت را میریزیم اگرکف در روی شربت به وجود آمده بود آن را برمی داریم . وقتی شربت را ریختیم لبه شیشه را با یک پارچه تمیزمرطوب پاک می کنیم که اثرات شربت دردورظرف کنسرو ما وجود نداشته باشد.سپس درب آن را محکم می بندیم . وقتی دری شیشیه یا همان ظرف کنسرو را بستید یک سزی حباب بین هلو ها وشیشه کنسرو به دام افتاده اند. اگربعد ازمدتی دیدید که سطح شربت پایین رفته است .اگرلازم بود مقداری شربت اضافه کنید.
شیشه یا همان ظرف کنسرو را که درب آن را بسته ومحکم است در حمام آب گرم به آرامی قرار .می دهیم
امتیاز. 25 min. 25 دقیقه.
کوارت. 30 min. 30 دقیقه. بازده
48 pounds--18 to 24 quarts 48 پوند -- 18 تا 24 کوارت
دربسته بندی سرد کنسرو هلو را که مثل روش پردازش است بیشتراز سه ماه نمی توان نگه داری کرد . با استفاده از جلد نور با شربت قند متوسط فرآیند حمام آب جوش برای ساخت کنسرو استفاده می شود.
امتیاز. 25 min. 25 دقیقه.
کوارت 30 min. 30 دقیقه. بازده
22 pounds 1 lug--7 to 11 quarts 22پوند 1 پس زدن دهنه اسب -- 7 - 11 کوارت
شستشوی 1 یا 2 کوارت از انواع هلو در یک زمان ، زه کشی و اگرهلو برگ یا شاخه ای دارد با استفاده ازقیچی آن را ازبین ببرید.
بسته بندی سرد
امتیاز. 15 min. 15 دقیقه.
کوارت 20 min. 20 دقیقه. بسته بندی جدید
امتیاز. 15 min. 15 دقیقه.
کوارت 15 min. 15 دقیقه. بازده
36 p


دانلود کنسرو هلو


پاورپوینت کنسرو هلو


دانلود پاورپوینت کنسرو هلو


مقاله کنسرو هلو


دانلود مقاله کنسرو هلو


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


خواص درمانی عسل ( مرجع کامل اطلاعات ) – سایت …

مقدمه . عسل ،ماده غذايي بسيار غني و انرژي بخشي است که حدود۸۰ درصد از قندهاي ساده يا ...

مرجع دانلود کتاب - دانلود کتاب اخلاق در قرآن - آیت …

پایگاه بزرگ دانلود کتاب های الکترونیکی، دانلود کتاب pdf، دانلود رمان و داستان، دانلود ...

مرجع دانلود کتاب - دانلود کتاب اخلاق در قرآن - آیت …

پایگاه بزرگ دانلود کتاب های الکترونیکی، دانلود کتاب pdf، دانلود رمان و داستان، دانلود ...

مرجع دانلود کتاب - دانلود کتاب اخلاق در قرآن - آیت …

پایگاه بزرگ دانلود کتاب های الکترونیکی، دانلود کتاب pdf، دانلود رمان و داستان، دانلود ...

دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی

بافت دان و عملکرد مرغ گوشتی

فرهنگسرا 3 بعدی اسکچاپی ...... F2 ..... شامل (تنها) فایل 3 بعدی اسکچاپی ..... کلیپ را مشاهده نمایید.

دانلود طرح توجیهی پرورش گاو 50 شیری

تحقيقی بر سيستم تحريك و راه انداز ژنراتورهای نوع Ty 10546 در واحدهای گازی نوع V 94-2

دانلود فلسفه TPM از تئوري تا اجرا .

دانلود فلسفه TPM از تئوري تا اجرا .

پاورپوینت درمورد تقاضا و سيستم هاي كنترل موجودي

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان انواع آرایه های ادبی در 46 اسلاید

دانلود فلسفه TPM از تئوري تا اجرا .